土壁とは、和風建築の伝統的な壁のひとつで、土を使用してつくられる左官仕上げの壁の総称のこと。竹小舞下地をワラや棕櫚（しゅろ）縄でまいて、粘土とワラすさを混ぜてねかしたものを塗り付けた荒壁に、土で上塗りした壁の総称。
湿気の吸収・排出に優れ、夏涼しく冬暖かいなど、室内の湿度、温度が安定するので、高温多湿の日本の気候風土に適した壁といわれている。断熱、遮音、耐火性、結露防止などにも優れている。種類としては、仕上げ用の上塗りの土色により、内壁に使われるさび砂壁、内外装の壁として使用される聚楽や漆喰壁、珪藻土壁などがある。